冬季水果 12-2月
金 柑     葡 萄 柚  
金柑含有維生素C、B、A、E、P和有機酸,也含有大量的礦物質元素,如鉀、鈉、鈣、鋅、硒、鐵、銅、β-胡蘿蔔素等。它的果皮雖甜卻略有苦味,而且果肉偏酸,,它的果皮光滑色澤橙黃,果實是短橢圓形,就像黃色水晶石,而且果皮果肉皆甜,很適合鮮食。 葡萄柚的維生素C豐富,有抗菌、抗壓的作用之外,對美肌、消除疲勞、抗癌、預防感冒也很有效。此外,豐富的檸檬酸,能提高維生素C的吸收,調整腸胃功能,增進食慾。
蜜 棗     草 莓  
含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。 鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因此常被人們譽為「果中皇后」。具有潤肺生津、健脾、消暑、解熱、利尿、止渴的功效;主治風熱咳嗽、口舌糜爛、咽喉腫毒、便秘、高血壓等症。
小 番 茄    
番茄果實中含有分豐富的達蛋白質、維生素、礦物質、胡蘿蔔素、果膠、糖分等營養物質,還具有促進人體生長發育、增強人體抵抗力、延緩衰老、美容養顏等功效。小番茄尤其適宜嬰幼兒、孕產婦、老人、病人、高血壓、腎臟病、心臟病、肝炎、眼底疾病等患者食用。

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