夏季水果 6-8月
葡 萄     芒 果  
葡萄含糖量高,以葡萄糖為主,常食葡萄,對神經衰弱和過度疲勞均有補益作用。而葡萄酒又為一種低度飲料,含有十幾種氨基酸和豐富的維生素B12和維生素P,更具有味甘、性溫、色美、善「醉」、易醒、滋補、養人等特點,經常少量飲用,有舒筋活血、開胃健脾、助消化、提神等功效。 芒果性質微涼裡面含有的營養成分醣類、繕食纖維、維生素A、維生素C 、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素。果為著名熱帶水果之一,素有「熱帶果王」之稱。 芒果含有豐富的類胡蘿蔔素對於眼睛及皮膚有幫助適合在飯後食用。其中裡頭的維生素C含量較高,可以補充體內的維生素C的消耗。
水 蜜 桃     火 龍 果  
水蜜桃營養豐富,肉甜汁多,含豐富的鐵質,能增加人體血紅蛋白數量,水蜜桃的果肉中含有大量蛋白質、磷、鈣、鐵與維生素B、維生素C和足夠多的水分,對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症,可起到養陰生津、補氣潤肺的保健功效。 火龍果作為一種低熱量、高纖維的水果,其食療作用就不言而喻了,經常食用火龍果,能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目,對便秘和糖尿病有輔助治療的作用,低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品,可以防止「都市富貴病」的蔓延。
荔 枝     龍 眼  
荔枝味甘、酸,性溫。具有補脾益肝、健腦益智、生滓止嘔之功效。古人對它很是推崇,有「人間仙果料」、「佛果」之美稱。荔枝擁有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止雀斑的發生,令皮膚更加光滑,而維生素C、蛋白質有助於增強機體免疫功能,提高抗病能力。 含有大量有益人體健康的微量元素,而成為一味良藥。桂圓的功效是滋補強體,補心安神、養血壯陽,益脾開胃,潤膚美容,主治貧血、短氣、心悸、失眠、健忘、神經衰弱及病後產後身體衰弱、腸風下血、脾虛泄瀉、產後水腫等症。
櫻 桃     酪 梨  
櫻桃中的鐵可改善缺鐵性貧血;蛋白質、糖、磷、類胡蘿蔔素和維生素C可養顏美容、延緩老化、預防感冒;富含膳食纖維能促進腸胃蠕動;花青素能抗氧化。櫻桃主要成分是糖,也含少量的維生素及礦物質,酸味少,口感佳為特徵。此外,柄有利尿作用,對支氣管炎也有消炎的作用。 酪梨的果肉質地柔細,主要成份為植物性脂肪!酪梨的營養價值在水果類中居冠,也被稱為「森林中的奶油」,其果肉中約有20﹪是植物性脂肪,其餘的80 ﹪則是亞油酸與亞麻酸,可降低血液中的膽固醇含量,因此對防止冠狀動脈硬化及預防老化都非常有效。
百 香 果    
百香果全身都是寶,因含有豐富的維生素A、維生素C、類胡蘿蔔素和植化素等等,也含有少量的微量元素如鐵、鉀,其維生素C可幫助鐵吸收,研究發現,有穩定神經、幫助睡眠、改善貧血、降低高血壓等功效。

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