秋季水果 9-11月
柚 子     橘 子  
柚子含有柚皮甙、維生素C、鈣、蛋白質等營養素外,熱量也很低。柚子的維生素C的含量為檸檬的3倍、蘋果的8倍,表皮更含有珍貴的精油成分,是一般柑桔類的4倍,還含有天然果膠和高纖維,有助於養顏美容、傷口癒合。此外,柚子還含有豐富的礦物質、酵素、檸檬酸。 橘子含有多種有機酸和維生素,對新陳代謝、老年人心肺功能有益;維生素C和類胡蘿蔔素等抗氧化物質,可以抗老防癌;此外維生素與礦物質能預防血管破裂與血管硬化,調節血壓;橘皮成分的檸檬烯與揮發油能助痰排出。
柳 丁     梨 子  
酸甜可口,富含維生素C,營養價值豐富。以前大家只知道柳丁裡面的維C有美白、防感冒的功效,也聽說橙皮油可以護手。可你知道嗎?柳丁的美容護膚效果遠不止這些,真的全身是寶呢!無論是橙皮、橙籽、橙瓣……都是不可多得的寶貝! 水梨所含鉀有助於人體細胞與組織的正常運作,並調節血壓;所含的維他命C則可保護細胞,增強白血球活性,對維持皮膚彈性與光澤以及對傷口癒合有益。另外,還含有水溶性纖維—果膠,可降低膽固醇。
蘋 果     釋 迦  
蘋果中含有膳食纖維,可以促進腸胃蠕動,減少便祕與大腸癌的發生,其非水溶水性纖維可降低消化道吸收壞膽固醇,增加膽固醇的清除 率;水溶性膳食纖維可以降低肝臟製造壞的膽固醇,因此蘋果具有保護血液的功能,且可以降底血管疾病的發生;此外,蘋果還富含鉀,可使體內過剩的鈉排出,有益於高血壓患者。 釋迦果具有降血糖的功效,在國外常用來治療糖尿病。糖尿病患者經常食用釋迦,對於病症的減輕有明顯的輔助食療作用,此外,釋迦纖維含量較高,能有效地促進腸蠕動,排走積存在腸內的宿便,同時,它還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。
柿 子     奇 異 果  
柿子含碘,對缺碘引起的甲狀腺腫大患者有益;類胡蘿蔔素有助於對抗自由基。柿子含水溶性纖維「果膠」,具有保水功能,可以提高血液中膽固醇的清除率,可以預防心血管疾病。血膽固醇高的人,可以適量食用柿子。 奇異果的肉質是鮮綠色的肉和少量黑色的小種子,奇異果含豐富的營養成分,包括維生素、礦物質和抗氧化劑,更具體地說,水果含有維生素A,E,K和葉酸以及鎂,鉀,磷和鈣,奇異果可預防癌症,糖尿病,治療失眠,改善眼睛和皮膚健康,對身體的鐵吸收非常有益。

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